por Beneficios de los espárragos para la mujer
Contenidos
Aquí veremos todos los beneficios de los espárragos para la salud. Investigaremos el perfil nutricional de esta poderosa planta y nos preguntaremos si alguien debería evitar este superalimento. Por último, le aconsejaremos cómo incorporar más espárragos a su dieta.
La vitamina K ayuda al cuerpo a curar las heridas, y los espárragos contienen una gran cantidad de ella.4 Una ración media de espárragos contiene 91 microgramos de vitamina K.5 Una persona media necesita ingerir 1 microgramo de vitamina K por cada kilo que pesa, y los espárragos satisfacen las necesidades de una persona de 91 kilos.
La vitamina B9, o folato, es esencial para que los bebés se desarrollen de forma saludable en el útero. La carencia de vitamina B9 puede aumentar la probabilidad de defectos cardíacos y de la columna vertebral.6 Una ración de espárragos cubre el 22% de las necesidades de vitamina B9 de una mujer embarazada.7
Los espárragos tienen un bajo contenido en sal y un alto contenido en potasio, y aportan el 6% de la ingesta diaria recomendada.8 Esta combinación es útil para reducir la presión arterial9, ya que favorece la relajación de los vasos sanguíneos, y aumenta la pérdida de sal por la orina.10
Espárragos wikipedia
Los espárragos son conocidos por hacer que el pis huela raro. Pero puede tener muchos beneficios, como ayudar a vencer la hinchazón y a perder peso, gracias a sus propiedades diuréticas y a su alto contenido en fibra. Esta verdura también está repleta de otros nutrientes, como las vitaminas A, C, E, K y B6, así como folato, hierro, cobre, calcio y proteínas. Además, es una rica fuente de antioxidantes.
Los espárragos no sólo son bajos en grasa y calorías (una taza sólo aporta 32 calorías), sino que también contienen mucha fibra soluble e insoluble, lo que los convierte en una buena opción si estás intentando perder peso. Como el cuerpo digiere la fibra lentamente, te mantiene saciado entre las comidas.
Los espárragos contienen altos niveles del aminoácido asparagina, lo que los convierte en un diurético natural. En otras palabras, comer más espárragos puede ayudar a eliminar el exceso de líquido y sal del cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir las infecciones del tracto urinario.
“Cuando las mujeres no orinan lo suficiente, pueden contraer una infección urinaria”, explica Gans. Es posible que una dieta rica en espárragos pueda prevenir la aparición de estas dolorosas infecciones, ya que ir al baño con más frecuencia puede ayudar a expulsar las bacterias malas del tracto urinario.
Beneficios de los espárragos para la piel
Nada anuncia tanto la llegada de la primavera como los espárragos frescos y crujientes. Estos espárragos carnosos son apreciados por su tierna textura y su suculento sabor, pero además tienen un gran valor nutricional. No hay más que ver estos siete beneficios de los espárragos para la salud.
Los espárragos contienen grandes cantidades de glutatión, a veces llamado “la madre de todos los antioxidantes”. El glutatión atrae las toxinas y los radicales libres hacia él, y luego los transporta fuera del cuerpo. Además del glutatión, los espárragos también contienen otros antioxidantes como el betacaroteno, el selenio y algunas de las vitaminas y minerales mencionados anteriormente.
Además de su contenido en antioxidantes, los espárragos también contienen altos niveles de compuestos antiinflamatorios como la asparanina A, la sarsasapogenina, la protodioscina y la diosgenina. La inflamación crónica puede provocar problemas de salud como la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardíacas, por lo que una dieta rica en alimentos antiinflamatorios puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar estos problemas.
Gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, los espárragos ofrecen cierto nivel de protección contra el cáncer. Aunque se han realizado pocos estudios sobre los efectos de los espárragos en el cáncer en los seres humanos, las investigaciones preliminares han demostrado que los extractos de espárragos pueden cambiar la actividad metabólica de las células cancerosas de tal manera que protegen al organismo.
Beneficios del batido de espárragos
A todo el mundo le gusta el clásico perrito caliente, pero ¿sabía que este año una verdura verde de tallo se está ganando un lugar en las parrillas de muchos estadounidenses? Los espárragos son una verdura fácil de asar, que apenas necesita otra preparación. Pero no es por eso por lo que está creciendo en popularidad.
Los espárragos se están ganando el corazón de muchos estadounidenses por sus extraordinarios beneficios para la salud. Para empezar, está repleto de nutrientes y sabor, pero contiene muy pocas calorías. De hecho, ¡sólo media taza de espárragos cocidos contiene 20 calorías! Los alimentos bajos en calorías y ricos en agua, como los espárragos, están asociados al mantenimiento de un peso saludable. Mantener un peso saludable puede reducir el riesgo de padecer muchos tipos de cáncer.
Esta verdura baja en calorías es una buena fuente de folato. Las investigaciones demuestran que los alimentos ricos en folato pueden ayudar a proteger contra el cáncer de páncreas. Algunas pruebas demuestran incluso que los alimentos con folato disminuyen el riesgo de cáncer de esófago e intestino. Los espárragos también son una gran fuente de fibra. Los alimentos que contienen fibra dietética, sobre todo cuando están relativamente poco procesados, pueden ayudar a proteger contra el cáncer de intestino.
