por Raíz de maca deutsch
Las raíces de maca secas pueden almacenarse hasta siete años, pero la mayoría de los productores de maca de alta calidad envían la maca fresca a una planta de procesamiento local donde se eligen las mejores raíces, se pesan y se limpian.
Tienda de maca en polvo Los consejos de este artículo son meramente informativos y no deben sustituir a la atención médica. Por favor, consulte a su médico de cabecera o profesional de la salud antes de probar cualquier suplemento, tratamiento o remedio. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Temas relacionadosNutrición deportivaAutor: Donia HilalNutricionistaSe incorporó a Holland & Barrett: enero de 2018Bsc in Nutrition, Registered Associate Nutritionist and Certification in Pre and Post Natal NutritionDonia comenzó su carrera como nutricionista independiente, más tarde se incorporó a Nestlé como su nutricionista de mercado para ayudar a apoyar su gama de productos más saludables, antes de unirse al equipo de Holland & Barrett en enero de 2018.
Donia tiene más de 6 años de experiencia como nutricionista y también trabaja con clientes de forma individual para apoyar sus objetivos que incluyen la pérdida de peso, la nutrición prenatal y postnatal y la salud de los niños.
Maca ed
Este superalimento se cultiva y utiliza en algunas partes del mundo desde hace siglos y poco a poco va ganando popularidad en todo el mundo. En este artículo, le presentaremos los orígenes de la raíz de maca, algunos de sus beneficios y le sugeriremos algunas formas (y recetas interesantes) para que la raíz de maca forme parte de su dieta.
Como superalimento vegetal sin cafeína, es difícil no amar a la Maca. La raíz de Maca no sólo contribuye al bienestar general, sino que también se cree que equilibra los niveles hormonales, mantiene la energía y favorece una libido saludable.* Esta versátil hierba adaptógena ayuda al cuerpo a adaptarse y a lidiar con diferentes factores de estrés para que puedas vivir una vida bien equilibrada.* Y es segura y fácil de añadir a tu rutina diaria.
La maca, Lepidium meyenii, es un vegetal indígena andino que se ha cultivado como raíz durante al menos 2.000 años. Utilizada tanto a nivel nutricional como medicinal, la maca crece de forma silvestre en Perú, Bolivia, Paraguay y Argentina, pero se ha cultivado principalmente en las tierras altas de los Andes peruanos. Aunque la maca se ha hecho muy popular en la última década -y merecidamente-, se ha utilizado como un importante alimento desde los tiempos de los guerreros incas en Perú.* La maca tiene un aspecto similar al de los rábanos o nabos y las raíces pueden ser de varios colores, como amarillo, morado o negro.
Efectos secundarios de la maca
La maca en polvo se conoce también como “ginseng peruano” debido a sus cualidades estimulantes, similares a las de las hierbas relacionadas con el ginseng. Históricamente, los antiguos incas creían que la raíz de la maca tenía propiedades especiales que aumentaban la energía y la resistencia.
La maca se toma habitualmente para aumentar los niveles de energía y la vitalidad; es el antiguo superalimento de los incas y se tomaba originalmente para aumentar la fertilidad. También puede equilibrar los niveles hormonales, aliviar el estrés y mejorar la libido.
La maca es una especie de cultivo antigua, que se cree que se cultivó por primera vez hace unos 2.000 años en la zona de San Blas, en el centro de Perú, y que se conoce como el “cultivo perdido de los incas”. Este cultivo se originó en los pastizales de la puna de las montañas andinas, en un terreno inhóspito e inadecuado para otras formas de agricultura. La maca sólo crece en altitudes superiores a los 3.500 metros en suelos rocosos pobres donde la acidez puede superar el pH5 y es capaz de soportar fuertes vientos y temperaturas de hasta -10°C.
La maca de The Healthy Tree Company es 100% cruda y orgánica, cultivada en la Cordillera de los Andes en el centro de Perú. Con un alto contenido natural de vitamina B2, calcio, hierro y zinc, es también una fuente súper saludable de vitaminas B1 y B6.
Equilibrio hormonal de la maca
La maca es una raíz vegetal nativa de Perú que se ha utilizado durante siglos para promover la salud y equilibrar los niveles hormonales, ayudando a las mujeres con afecciones como el síndrome premenstrual, el síndrome de ovario poliquístico y la dominación estrogénica, así como para mejorar la fertilidad, la libido y la gestión del estrés. La maca también se ha utilizado durante la menopausia para reducir los síntomas de las transiciones hormonales, como los sofocos, las fluctuaciones del estado de ánimo y la ansiedad, y para devolver la armonía y el equilibrio internos al cuerpo.
En Perú, la raíz de maca (Lepidium meyenii) se seca tradicionalmente al sol durante 3 meses antes de hervirla en infusiones o gachas y consumirla diariamente como elixir equilibrante y energizante. Conocida como un adaptógeno, ayuda al cuerpo a responder y adaptarse al estrés, proporciona resistencia al sistema nervioso y apoya a las glándulas maestras (hipotálamo e hipófisis) que determinan todas nuestras respuestas hormonales. El consumo regular de maca en polvo puede ayudar a las personas que luchan contra las condiciones relacionadas con el estrés a reequilibrar su salud, mejorar el bienestar y aumentar la resistencia al estrés en el futuro.
