por Ciruelas secas
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La ciruela es una fruta maravillosa y jugosa que pertenece botánicamente a la familia de las rosáceas. Esta fruta pertenece al género Prunus domestica, al que también pertenecen los melocotones, las nectarinas y las almendras. Es una de las pocas frutas que se presentan en un panorama de colores. La planta que da este fruto es un pequeño arbusto que se cultiva ampliamente en todo el mundo, especialmente en China, Estados Unidos, Japón y Europa. Aunque la India no es muy conocida por la producción de esta fruta, el país cultiva aproximadamente 12 variedades de ciruela. Sus principales productores son Punjab, Himachal Pradesh y Jammu y Cachemira. Es una de las frutas que raramente se encuentran en la India.
Las ciruelas se conocen como “Aloo Bukhara” en hindi. Aloo Bukhara es una fruta muy atractiva, sana, sabrosa y rica en antioxidantes, repleta de vitaminas (especialmente vitamina A), minerales, hierro, etc., que mejora la salud mental y emocional de las personas, ya que contiene todas las propiedades esenciales para mejorar la salud si se consume a diario. Puede utilizarse como una maravillosa cápsula de vitaminas para mejorar la salud. Se ha utilizado durante años para la salud y los beneficios de la belleza de las personas.
Salud ósea de las ciruelas pasas
ResumenEl interés por la ciruela deshidratada ha aumentado en la última década debido a su promesa de restaurar el hueso y prevenir la pérdida ósea en modelos animales de osteoporosis. En este estudio se comparan los efectos de la ciruela desecada sobre el hueso con los de otras frutas desecadas y se exploran los posibles mecanismos de acción a través de los cuales la ciruela desecada puede ejercer sus efectos osteoprotectores. Se alimentó a ratones C57BL/6 osteopénicos adultos con una dieta de control o una dieta suplementada con un 25% (p/p) de ciruela seca, manzana, albaricoque, uva o mango durante 8 semanas. La densidad mineral ósea de todo el cuerpo y de la columna vertebral mejoró en los ratones que consumieron las dietas de ciruela seca, albaricoque y uva en comparación con los ratones de control OVX, pero la ciruela seca fue la única fruta que tuvo un efecto anabólico en el hueso trabecular de la vértebra y evitó la pérdida de hueso en la tibia. La restauración de las propiedades biomecánicas se produjo junto con los cambios en el hueso trabecular de la columna vertebral. En comparación con otros frutos secos en este estudio, la ciruela seca fue única en su capacidad de regular a la baja la diferenciación de los osteoclastos coincidiendo con la regulación al alza de los osteoblastos y la actividad del glutatión (GPx). Estas alteraciones del metabolismo óseo y del estado antioxidante, en comparación con otros frutos secos, permiten comprender los efectos únicos de la ciruela seca en los huesos.
Alimentos para los huesos
En el pasado, un conocimiento más exhaustivo de los mecanismos implicados en los procesos de resorción ósea ha llevado a los investigadores a desarrollar una biblioteca de compuestos con muchas moléculas pequeñas que interfieren específicamente en la génesis de las células precursoras de los osteoclastos. Los compuestos naturales que suprimen el compromiso de los osteoclastos pueden tener valor terapéutico en el tratamiento de patologías asociadas a la resorción ósea como la osteoporosis, la artritis reumatoide, la metástasis ósea y la enfermedad periodontal. La presente revisión se centra en los conocimientos actuales sobre los polifenoles derivados de plantas que podrían ser eficaces para suprimir la diferenciación de los osteoclastos y la resorción ósea.
La fortaleza e integridad del esqueleto humano depende de un delicado equilibrio entre la resorción y la formación de hueso. La reabsorción ósea representa un paso final debido a la interacción entre las células que participan en la reabsorción del hueso (osteoclastos, OC) y las que sintetizan la matriz ósea (osteoblastos, OB). La remodelación ósea permite adaptar el tejido óseo a las fuerzas mecánicas y mantener la homeostasis fosfocálcica mediante pasos coordinados de formación y resorción (1, 2).
Beneficios de la ciruela de huesito del momento
C durante 24 h. Para evaluar el contenido mineral total, se pesó la cantidad de cenizas y los valores se informaron como porcentaje de cenizas. La fuerza del fémur se evaluó mediante la flexión en tres puntos realizada en un sistema de ensayo de materiales (Instron 5543, Canton, MA). El fémur se colocó en un dispositivo de flexión de tres puntos, de manera que la superficie posterior se apoyara en los soportes inferiores y el soporte superior tocara la superficie anterior. Se colocó un soporte inferior tocando la superficie posterior en el extremo distal del fémur, en el punto donde la metáfisis comienza a ensancharse, a 5-8 mm del extremo distal. Durante esta prueba, la superficie anterior estaba bajo compresión y la posterior bajo tensión. Una carga inicial
) diferente entre sí.Tabla 1 Efectos de la ovariectomía (Ovx) y de diversos tratamientos dietéticos sobre la ingesta de alimentos y los pesos corporal y uterino.4.2. La DMO de todo el cuerpo y el CMO antes de la Ovx no eran diferentes entre los grupos (datos no mostrados). Sin embargo, 45 días después de la ovariectomía, todas las ratas Ovx tenían una media de un 5% menos (P < 0,05) de DMO de todo el cuerpo en comparación con las ratas simuladas (datos no mostrados). Después de 60 días de tratamiento dietético, las ratas Ovx alimentadas con proteína de soja combinada con FOS sola (Ovx + soja + FOS) o en combinación con ciruela seca (Ovx + soja + ciruela + FOS) tenían una DMO de cuerpo entero significativamente mayor en comparación con las ratas Ovx alimentadas con caseína, aunque no al nivel de las ratas Sham (Tabla 2). La proteína de soja sola (Ovx + soja) o en combinación con ciruela seca (Ovx + soja + ciruela) no mejoró la DMO de todo el cuerpo (Tabla 2). Cuando se calculó el cambio en la DMO de todo el cuerpo (diferencia en los valores de DMO antes y después del tratamiento dietético), la dieta de proteína de soja en combinación con cualquiera de los compuestos bioactivos provocó un aumento significativamente mayor de la DMO de todo el cuerpo en las ratas, en comparación con las que recibieron caseína o proteína de soja solas (Figura 1).
