por Beneficios del caqui para el hombre
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El caqui es una fruta con forma de tomate anaranjado originaria de Asia (en particular de Japón y China) que cada vez es más popular en Estados Unidos. Si nunca ha comido un caqui, es posible que tenga dudas sobre su sabor. Dependiendo de la variedad, los caquis pueden ser astringentes o no astringentes. Si te gusta su suave dulzura, los caquis pueden ser una forma saludable de introducir más variedad en tu consumo de fruta.
Los caquis suelen presentarse en dos variedades, la japonesa y la americana. Son una rica fuente de energía en forma de hidratos de carbono con una buena cantidad de fibra. También están repletos de antioxidantes, lo que los convierte en una adición saludable a tu dieta.
Un caqui japonés de 2 1/2″ de diámetro (168g) aporta 118 calorías, 1g de proteínas, 31g de carbohidratos y 0,3g de grasa. Los caquis son una excelente fuente de fibra, potasio y betacaroteno. La siguiente información nutricional ha sido proporcionada por el USDA.
¿Cuántos caquis se pueden comer al día?
El caqui tiene muchos apodos: “La manzana de Oriente”, “La fruta de los dioses”, “El fuego de Jove”, “El caramelo de la naturaleza”, etc. Esta fruta es originaria de China, pero existen otras variedades, como el caqui japonés, el americano, el indio y el negro.
Aparte de la semilla y el cáliz, se puede comer toda la fruta. El caqui puede consumirse cocido, seco, crudo o fresco. Sea cual sea la forma de preparar la fruta, el sabor cambia notablemente, pero sigue siendo dulce. De hecho, se puede comer incluso cuando está muy maduro, mientras que la mayoría de las frutas se considerarían “podridas”. Pero su pulpa suave, dulce y deliciosa es sólo el principio de la amplia reputación de esta fruta.
Aunque los caquis son una gran delicia para los aperitivos, las ensaladas, los batidos y los postres, también tienen una carga de beneficios para la salud. Los caquis pueden reducir los signos de envejecimiento, mejorar la salud ocular, reducir la presión arterial y ayudar a perder peso.
Los caquis contienen una cantidad significativa de vitamina A, que es una vitamina necesaria para ayudar a mejorar la vista y la salud visual. La vitamina A es el componente esencial de la proteína que absorbe la luz, llamada rodopsina, que contribuye al funcionamiento normal de la córnea y las membranas conjuntivales. La vitamina A también puede contribuir a la salud del corazón, los riñones y los pulmones.
Beneficios del caqui para el cabello
Los caquis eran llamados “alimento de los dioses” por los antiguos griegos. Son conocidos por su extraordinario sabor y sus cualidades nutritivas. En la actualidad, los mayores suministros de caquis secos se encuentran en Japón y China. Allí, esta fruta se seca tradicionalmente y se consume durante todo el año. El proceso de secado del caqui aumenta la concentración nutricional de la fruta. Los caquis secos contienen una cantidad 4 veces mayor de fibra e hidratos de carbono en forma de fructosa en comparación con la fruta fresca.
Los caquis secos contienen gran cantidad de vitamina A, que es crucial para una buena vista, una buena inmunidad, la renovación celular y el crecimiento del organismo. En caso de carencia prolongada de vitamina A se puede experimentar nictalopía. La vitamina A mejora la función de los leucocitos y ayuda al crecimiento de la glándula del timo. También desempeña un papel importante en la firmeza de los huesos, porque ayuda a su metabolismo y, por tanto, previene las fracturas fáciles y la osteoporosis.
El potasio es uno de los nutrientes más importantes que contienen los caquis. El contenido de potasio de los caquis es el doble que el de los plátanos, por ejemplo. Si se padece hipertensión, afecciones cardíacas o arritmia, es especialmente importante consumir suficiente potasio. Aunque el potasio y el colesterol no están interrelacionados, el consumo de alimentos ricos en potasio puede reducir el colesterol. Aparte de todos los demás beneficios, el potasio ayuda a los músculos a moverse, a los nervios a funcionar y a los riñones a filtrar la sangre.
Efectos secundarios del caqui
La fruta del caqui pertenece al género Diospyros de la familia de las Ebenáceas y en la categorización botánica entra en la clasificación de las bayas. Se trata de una fruta de color amarillo dorado, redonda u ovalada, sabrosa y de textura suave, de origen en el lejano oriente asiático. Se trata de una fruta deliciosa y exótica que crece en los árboles como las ciruelas y tiene el aspecto de un pequeño tomate más bien plano cubierto por un cáliz. Veamos los increíbles beneficios para la salud de la fruta del caqui.
Esta delicada fruta es originaria de China. Desde China, se extendió a la península de Corea y a Japón hace mucho tiempo y posteriormente se introdujo en California a mediados del siglo XIX. Hay varios nombres y apodos comunes para los caquis, como Fuego de Jove, Fruta de los Dioses y Caramelo de la Naturaleza. Se encuentra y produce principalmente en el sudeste asiático, aunque algunas variedades se cultivan también en el sur de Europa. La especie más cultivada es el caqui americano, oriental o japonés. Los árboles y plantas de caqui son un poco más caros que los árboles frutales normales, ya que su propagación es costosa.
