por Alimentación restringida en el tiempo frente al ayuno intermitente
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El ayuno parece haberse convertido en la nueva forma de dieta de moda en el mundo del fitness. Para saber si el ayuno es adecuado para usted, tiene que saber qué es. En su forma más simple, el ayuno es una abstención voluntaria de comer y/o beber. Muchas personas han tomado el ayuno como una forma de pasar un tiempo alejado de las cosas no relacionadas con la comida, como las redes sociales, la televisión, el alcohol o el tabaco. Para el propósito de este blog, nos centramos en el ayuno intermitente relacionado con la comida.
La gente ayuna por muchas razones diferentes. Dos de los principales motivos son la dieta o la religión. A veces van de la mano. El objetivo del ayuno por motivos religiosos es aprovechar el tiempo en que se siente hambre para concentrarse en el culto. La razón por la que la gente ayuna como parte de su dieta, es más que probable que sea para perder peso. Antes de decidirse a ayunar, es importante conocer los pros y los contras de hacerlo.
En general, el ayuno le ayudará a hacer menos comidas. A su vez, esto le lleva a ingerir menos calorías, que es la clave para la pérdida de peso. Es importante asegurarse de que no está compensando en exceso las comidas que realiza. Usted no quiere comer el doble de alimentos que usted necesita con el fin de sentirse lleno hasta su próxima comida. El ayuno intermitente también mejora su función hormonal al facilitar niveles más bajos de insulina y cantidades más altas de las hormonas que descomponen su grasa corporal y la utilizan como energía.
Por qué dejé el ayuno intermitente
Es casi imposible investigar sobre las tendencias de las dietas y el fitness sin encontrar información sobre el ayuno intermitente. La tendencia de la dieta implica pasar un período de tiempo designado sin consumir calorías, pero una cosa importante a tener en cuenta sobre el ayuno intermitente es que hay una variedad de maneras de incorporar este tipo de tendencia dietética.Algunos recomiendan 16:8, lo que significa que durante 16 horas del día no se consume nada, y luego todas sus comidas y calorías para el día deben ser consumidas durante un período de ocho horas. Algunos sugieren el 5:2, que requiere que se ayune y se coman aproximadamente 500 calorías durante dos días consecutivos, y luego se coma lo que se quiera los cinco días restantes de la semana. Otras formas de ayuno intermitente recomiendan realizar un ayuno completo de 36 horas una vez a la semana. Lo bueno del ayuno intermitente es que estas variaciones le permiten encontrar la opción más adecuada para usted. Y como con todo, hay pros y contras.
Cuando estás ayunando, no estás consumiendo calorías, así que tiene sentido asumir que con comer menos de lo que normalmente harías, vas a perder peso. El ayuno le permite utilizar todos los azúcares almacenados como combustible, y luego aprovechar las reservas de grasa. Cuando empezamos a quemar las reservas de grasa, empezamos a perder grasa corporal. El ayuno intermitente ayuda a mejorar la composición corporal al exigir un déficit calórico, promoviendo la pérdida de peso y la disminución de la grasa corporal, y provocando cambios positivos en nuestro metabolismo a través de sus efectos sobre las hormonas, según Healthline. Desventaja: Puede ser difícil de mantener a largo plazo.
Presión arterial en ayunas intermitentes
Si está pensando en cambiar su forma de comer, una de las formas más populares de hacerlo es no comer en absoluto. El ayuno intermitente es uno de los planes de dieta más modernos del momento, con celebridades, ejecutivos de Silicon Valley e influenciadores de Instagram que dicen que les da mejor salud, mejor concentración, mejor energía, y tal vez también recorta el peso que han ganado. No hay una sola manera de hacer el ayuno intermitente. Algunos seguidores renuncian a la comida desde 16 horas hasta un día entero; otros pasan un fin de semana entero sin comer, otros hacen un ayuno de días alternos. Hay muchos enfoques.
Das también recomienda encarecidamente que se consulte al médico si se está tomando una medicación, ya que los horarios de las dosis suelen estar basados en los horarios de las comidas. Lo mismo ocurre si su trabajo implica el manejo de equipos pesados u otras tareas que puedan ponerle en peligro a usted o a los demás si se marea o sufre otros efectos secundarios de un nivel bajo de azúcar en sangre. Sin embargo, debe evitar el ayuno por completo si tiene necesidades calóricas más elevadas, es decir, si tiene un peso inferior al normal, es menor de 18 años o está embarazada o en periodo de lactancia, según los demás expertos entrevistados. Evite también el ayuno si tiene diabetes, ya que el ayuno puede hacer que su nivel de azúcar en sangre caiga a niveles peligrosamente bajos. No debes ayunar en absoluto si eres susceptible de desarrollar un trastorno alimentario. Los factores de riesgo incluyen tener un familiar con un trastorno alimentario, el perfeccionismo, la impulsividad y la inestabilidad del estado de ánimo, dice Steiger. La restricción dietética puede provocar trastornos alimentarios en personas con estos factores de riesgo, añade, y los estudios han asociado el ayuno con un mayor riesgo de bulimia en particular.
Metabolismo del ayuno intermitente
La epidemia de obesidad ha generado una industria artesanal de planes de adelgazamiento. Actualmente está de moda el ayuno intermitente, que consiste en alternar intervalos de reducción extrema de calorías con períodos de alimentación normal. Los defensores del ayuno intermitente afirman que ayuda a perder kilos más rápidamente que las dietas tradicionales, además de reducir la inflamación y otros riesgos de enfermedades cardíacas.
Todas las dietas logran la pérdida de peso a través de la misma ecuación: se ingiere menos energía alimentaria cada día de la que el cuerpo quema para la actividad normal. El ayuno intermitente logra este objetivo limitando severamente las calorías durante ciertos días de la semana o durante horas específicas del día. La teoría es que el ayuno intermitente ayudará a disminuir el apetito al ralentizar el metabolismo del cuerpo.
Hasta ahora, los estudios de investigación que evalúan el ayuno intermitente han sido relativamente cortos y han inscrito solo un número limitado de participantes. En uno de ellos, publicado el 1 de julio de 2017 en JAMA Internal Medicine, 100 personas con sobrepeso fueron asignadas a uno de los tres planes de alimentación: restringir la ingesta diaria de calorías en la misma cantidad todos los días (similar a un plan de dieta tradicional), ayunar en días alternos y continuar con los hábitos alimenticios normales. Al final del estudio de 12 meses, ambos grupos de dieta habían perdido peso en comparación con los que comían normalmente. Sin embargo, a los ayunantes no les fue mejor que a los que reducían las calorías de forma convencional.
