Cómo comer la semilla de aguacate
Contenidos
A la mayoría de nosotros nos gustan mucho los aguacates, y siempre encontramos una solución para que su vida útil dure días y así, además de tener más tiempo para disfrutarlos, podamos reducir el desperdicio de alimentos. Así que, en honor a nuestro superalimento favorito, vamos a hablar de él.
Con base en el estudio de 2019, El consumo promedio de aguacates en los Estados Unidos ascendió a 2,6 mil millones de libras. Y el Hass Avocado Board señaló que en las primeras cuatro semanas de 2020 se produjo un repunte en las ventas minoristas de aguacates en los Estados Unidos. Las ventas crecieron un 1,3% anual.
No es de extrañar que el mercado estadounidense siga estableciendo un récord de consumo de aguacates, incluso durante la pandemia, ya que los consumidores buscan opciones saludables y versátiles. Los consumidores también demandan aguacates, impulsados por la recuperación económica, las ventas minoristas sostenidas y el aumento de la actividad de servicios de alimentos, lo que apoyará los precios, según Raboresearch.
De hecho, según la encuesta de 2019 en Estados Unidos con 2.400 encuestados compradores de comestibles, de 18 años o más. Sus principales impulsores para comprar aguacates son los siguientes; Los encuestados que comprenden el 74 por ciento revelaron que aman los aguacates debido a sus beneficios para la salud, y el 69 por ciento piensa que tiene grasas buenas. El 51 por ciento de los encuestados también muestra que el aguacate puede ser un descanso alimenticio o una alternativa a los alimentos cotidianos, y que proporciona a su familia una comida nutritiva.
Efectos secundarios de la semilla de aguacate
Aunque las semillas de aguacate contienen algunos componentes nutritivos y saludables, como fibra, almidón, grasas saludables, potasio, vitaminas A, C y E y una serie de fitoquímicos biológicamente activos, puedes obtener estas bondades de numerosos otros alimentos que se sabe que son seguros.
La idea de comer semillas de aguacate empezó a ganar adeptos en las redes sociales en 2016, en gran parte debido a un vídeo viral que demostraba cómo secar y pulverizar las semillas. Los entusiastas suelen añadir la semilla pulverizada a un batido, un zumo verde u otros alimentos para enmascarar el sabor ligeramente amargo.
Las personas que promueven los posibles beneficios para la salud de comer semillas de aguacate suelen citar una revisión de 2013 publicada en la revista Current Pharmaceutical Design. La frase citada con frecuencia del artículo dice: “Las semillas de aguacate pueden mejorar la hipercolesterolemia, y ser útiles en el tratamiento de la hipertensión, las condiciones inflamatorias y la diabetes.”
Una lectura cuidadosa de todo el artículo revela que los autores revisaron estudios previos de laboratorio y en animales que sugerían los mencionados posibles beneficios para la salud asociados a los extractos de semillas de aguacate. Ninguno de los estudios implicaba el consumo de las semillas en sí y, lo que es más importante, ninguno de ellos implicaba a seres humanos. Los autores concluyeron que las investigaciones revisadas eran prometedoras, pero muy preliminares, y que era necesario seguir investigando. También afirmaron que debe evaluarse la seguridad de los extractos de semillas de aguacate.
Beneficios de la semilla de aguacate para la fertilidad
Skip to main content28 de junio de 2022La semana pasada corté un aguacate antes de que estuviera listo. Mi error me llevó a investigar técnicas y recetas para los aguacates inmaduros.¡No tires ese hueso de aguacate sin más! Descubre algunas formas divertidas y ahorrativas de utilizarlo.No creerás las increíbles formas en que se pueden utilizar las semillas de aguacate. Puedes crear joyas, teñir telas, hacer champú, y utilizarlas en muchos otros proyectos divertidos de artesanía y cocina.Los aguacates son uno de mis alimentos favoritos, y cuando están en temporada pasamos por docenas al mes.Como me encanta reutilizar las cosas de forma creativa, decidí averiguar si era posible utilizar las semillas. ¡Resulta que sí se puede! A continuación, encontrarás veinte ideas divertidas, sanas y creativas.1. Tinta indelebleHistóricamente, los extractos de los huesos de aguacate se utilizaban como tintas y colorantes alimentarios.2. Experimento de germinación para niñosA los niños les encanta ensuciarse las manos y aprender mediante actividades prácticas. Hacer germinar una semilla de aguacate es un gran proyecto de educación en casa o en el aula para enseñar a los estudiantes sobre la germinación. El proceso es sencillo:
Qué cura la semilla de aguacate
Aunque las semillas de aguacate contienen algunos componentes nutritivos y saludables, como fibra, almidón, grasas saludables, potasio, vitaminas A, C y E y una serie de fitoquímicos biológicamente activos, puedes obtener estas bondades de otros numerosos alimentos que se sabe que son seguros.
La idea de comer semillas de aguacate empezó a ganar adeptos en las redes sociales en 2016, en gran parte debido a un vídeo viral que demostraba cómo secar y pulverizar las semillas. Los entusiastas suelen añadir la semilla pulverizada a un batido, un zumo verde u otros alimentos para enmascarar su sabor ligeramente amargo.
Las personas que promueven los posibles beneficios para la salud de comer semillas de aguacate suelen citar una revisión de 2013 publicada en la revista Current Pharmaceutical Design. La frase citada con frecuencia del artículo dice: “Las semillas de aguacate pueden mejorar la hipercolesterolemia, y ser útiles en el tratamiento de la hipertensión, las condiciones inflamatorias y la diabetes.”
Una lectura cuidadosa de todo el artículo revela que los autores revisaron estudios previos de laboratorio y en animales que sugerían los mencionados posibles beneficios para la salud asociados a los extractos de semillas de aguacate. Ninguno de los estudios implicaba el consumo de las semillas en sí y, lo que es más importante, ninguno de ellos implicaba a seres humanos. Los autores concluyeron que las investigaciones revisadas eran prometedoras, pero muy preliminares, y que era necesario seguir investigando. También afirmaron que debe evaluarse la seguridad de los extractos de semillas de aguacate.